Ristede lakridsmandler
- til den utålmodige lakridselsker!
Du skal bruge:
100 gram mandler
1 tsk flydende sødemiddel/½ tsk flydende stevie
3 spsk vand
ca 2 spsk rå lakridspulver
Fremgangsmåde:
Fordel mandler jævnt ud i en dyb tallerken. Sørg for de ligger faldt og kun i et lag.
Hæld sødemiddel og vand udover mandlerne og rør rundt.
Drys herefter 1 spsk lakridspulver udover mandlerne og rør rundt
drys igen 1 spsk lakridspulver udover mandlerne
Kom nu mandlerne i mikrovonen i 1 minut og rør rundt
Kom igen mandlerne i mikroovnen i 1 minut og rør rundt
Kom dem i mikrovonen i 30 sekunder og rør rundt
og herefter 30 sekunder i mikrovonen og ud på et stykke bagepapir til afkøling
De smager bare fantastisk, er okay sunde snacks og lette at lave.
Du kan selv justere mængden af sødemiddel alt efter, hvor søde de er.
OBS: husk der er forskel på mikroovne, så prøv dig frem. OG hvis du bruger stevia, så pas på med at bruge for meget, da en for stor mængde stevia får en bitter smag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar